Limetka - 6 účinkov na zdravie

Limetkám sa zvyčajne nevenuje rovnaká pozornosť ako ich žltému súrodencovi (citrónu). V letnej sezóne je však veľmi obľúbeným doplnkom k rybám či domácich limonád. Zdravotné prínosy limetky by sa však mali oslavovať po celý rok. 

Limetka pravdepodobne pochádza z Indonézie a arabskí obchodníci ju doviezli do Indie, východného Stredozemia a Afriky okolo roku 1 000. Do krajín západného Stredomoria boli zavedené v 12. a 13. storočí. Odtiaľ ich distribuovali do Mexika a Floridy.

Bežné odrody limetky zahŕňajú kaffir, key a Tahiti, ktoré sa líšia sladkou a kyslou chuťou.

Limetka zaujíma dôležité miesto medzi ovocím, ktoré má liečivé vlastnosti. Semená, dužina, šťava a koža tohto ovocia majú liečivé vlastnosti. Toto ovocie sa spomínalo v staroindických a čínskych liečivých textoch kvôli jeho zdravotným výhodám.

Obsah vitamínov a minerálov v limetke

Jedna limetka obsahuje 20 kalórií, 0,5 g bielkovín, 0,1 g tuku, 7 g sacharidov (z toho 1 g cukry) a 2 g vlákniny. Obsahuje 19,5 mg vitamínu C a mnoho ďalších dôležitých živín, ako je vitamín A, B9-kyselinu listovú, E a K, vápnik, horčík, draslík, cholín, fosfor a betaín.

Limetka pomáha liečiť skorbut, pomáha liečiť artritídu, pomáha liečiť zlatú žilu, podporuje trávenie, pomáha liečiť cystitídu i peptické vredy, pomáha pri chudnutí, pomáha liečiť akné i lupiny a má antivírusové účinky.

Limetka - 10 účinkov na zdravie

Limetka pomáha liečiť skorbut

Skorbut je ochorenie spôsobené nedostatkom vitamínu C. Vyznačuje sa častými infekciami vo forme prechladnutia, vredov na jazyku a ústach, popraskanými perami a kútikmi pier, hubami, opuchmi a krvácajúcimi ďasnami atď. Keďže limetka obsahuje vitamín C, je mimoriadne účinná pri liečení skorbutu.

Limetka bola populárny liek už od 19. storočia, keď Briti zvykli mať limetkovú šťavu, aby odvrátili vznik skorbutu. Dokonca aj dnes sa limetka dáva zamestnancom pracujúcim v nebezpečnom prostredí, ako sú cementárne, lakovne, bane, pece a iné nebezpečné práce, aby sa zabránilo vypuknutiu skorbutu.

Limetka pomáha liečiť artritídu

Artritída je spôsobená hromadením nadbytku kyseliny močovej v tele. Táto kyselina močová je odpadový produkt, ktorý sa normálne odstraňuje močením. Keď sa však kyselina močová nahromadí, zhorší to bolesť a zápal artritídy. Kyselina citrónová nachádzajúca sa v citrusových plodoch, ako sú limetky, rozpúšťa kyselinu močovú, čo spôsobuje vylučovanie väčšieho množstva močom. Limetka má tiež protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú zmierniť bolesť a zápal.

Limetka podporuje trávenie

Kyseliny prítomné v tomto ovocí uľahčujú hladšie trávenie tým, že rozbijú makro molekuly potravín. Flavonoidy sú zlúčeniny nachádzajúce sa vo vonnom oleji extrahovanom z limetky. Tieto zlúčeniny stimulujú tráviaci systém zvýšením sekrécie tráviacich štiav, žlče a kyselín.

Limetka pomáha liečiť zlatú žilu

Zlatá žila je definovaná ako nepríjemný stav, ktorý sa vyskytuje v análnej oblasti a spôsobuje krvácanie a nepohodlie počas vylučovania a celkovej aktivity. Ak sa nelieči, zlatá žila môže dokonca viesť k určitým formám rakoviny. Limetka pomáha liečiť vredy a rany v zažívacom a vylučovacom systéme, čím poskytuje úľavu od zápchy, ktorá je hlavnou príčinou zlatej žily.

Limetka pomáha liečiť cystitídu

Cystitída, známa tiež ako infekcia močových ciest, je zápal močového mechúra spôsobený nedostatočnou hygienou alebo alergickou reakciou na lieky alebo ožarovanie. Limetka má vysoký obsah draslíka, ktorý pomáha eliminovať toxické látky a zrazeniny, ktoré sa hromadia v obličkách a močovom mechúre. Limetka má tiež dezinfekčné vlastnosti, ktoré pomáhajú liečiť infekcie močového systému. Okrem toho bránia rastu prostaty a zabraňujú zablokovaniu moču spôsobenému ukladaním vápnika v močovom trakte.

Limetka pomáha liečiť peptické vredy

Peptické vredy sa zvyčajne vyvíjajú vo vnútornej výstelke žalúdka, pažeráka a hornej časti tenkého čreva, čo vedie k veľkým bolestiam brucha. Kyseliny v limetke pomáhajú znižovať kyslosť žalúdka tým, že spôsobujú alkalickú reakciu v zažívacom systéme. Limety obsahujú okrem vitamínu C aj flavonoidy, ako napríklad limonoidy, ako je Limonin Glucoside, ktoré majú antioxidačné, antibiotické, antikarcinogénne a detoxikačné vlastnosti, ktoré uľahčujú rýchle hojenie peptických a orálnych vredov.

Limetka pomáha pri chudnutí

Limetová šťava sa tradične používa v niekoľkých programoch na zníženie hmotnosti a je vynikajúcim osviežujúcim a antioxidačným nápojom. Limetková šťava je prirodzene sladká, ale veľmi nízkokalorická. Obsahuje kyselinu citrónovú, ktorá je vynikajúcim spaľovačom tuku. Ak chcete schudnúť, pridajte do 250 ml teplej vody 1-2 čajové lyžičky surového, organického medu a šťavu z čerstvej limetky. Vypite ho každé ráno na lačný žalúdok, aby ste do týždňa dosiahli prospešné výsledky.

Limetka má antivírusové vlastnosti

Limetka pomáha bojovať a chrániť proti vírusovým infekciám, ktoré spôsobujú nachladnutie, príušnice, osýpky, kiahne a iné podobné choroby. Je účinná pri liečbe infekcií hrdla, úst, žalúdka, čriev, hrubého čreva a moču. Je to tiež účinný liek na infekcie dýchacích ciest, ako sú kašeľ a preťaženie hrudníka, bronchitída, sínusitída a astma.

Limetka pomáha liečiť akné

Akné, pupienky a škvrny sú spôsobené tým, že nečistoty, oleje a odumreté kožné bunky upchávajú póry. Akné a pupienky sú bežné problémy u ľudí s mastnou pokožkou. Baktérie prítomné v póroch tváre zhoršujú zápal, zvyšujú začervenanie a bolesť. Antibiotické vlastnosti limetovej šťavy inhibujú rast baktérií spôsobujúcich akné. Ak chcete udržať akné a pupienky na uzde, môžete si pripraviť zmes na tvár z limetovej šťavy a medu. Zatiaľ čo med má antibakteriálne vlastnosti, ktoré bránia rastu baktérií, kyslá povaha limetovej šťavy bude kontrolovať nadbytok oleja. Táto zmes na tvár by sa mala používať každý týždeň ako súčasť vášho režimu starostlivosti o pleť.

Limetka pomáha liečiť lupiny

Lupiny sú nepochybne jedným z najbežnejších problémov s vlasmi. Je to stav charakterizovaný nadmerným odlupovaním pokožky hlavy. Limetová šťava sa často používa ako prísada v šampónoch proti lupinám. Zistilo sa, že kyselina citrónová prítomná v limetovej šťave je veľmi účinná a prospešná pri liečení lupín. Aby ste sa zbavili lupín, natrite plátkom limetky priamo na pokožku hlavy. Opláchnutie vlasov limetkovou šťavou pridanou do vody tiež pomáha pri odstraňovaní lupín. Limetková šťava však môže niekedy sušiť vašu pokožku hlavy. V takom prípade ju môžete kombinovať s olivovým olejom, kokosovým olejom alebo mandľovým olejom.

Ako limetku nakupovať?

Limetku si vyberajte pevnú, ale nie príliš tvrdú ani príliš mäkkú. Pozor si dajte na odreté, puknuté a hnilé kúsky.

Ako limetku skladovať?

Limetku môžete skladovať pri izbovej teplote mimo priameho slnečného žiarenia, ale môžete ju držať i v chladničke.

Ako limetku spotrebovať?

Limetkovou šťavou si môžete ochutiť šalát, rybu, dresing na mäso, môžete ju pridať do koláčov, zmrzlín i krémov.

Limetka ako alternatíva k citrónu

Popis

Limetka je zelená rastlina, ktorá patrí medzi citrusy. Existuje mnoho druhov limetiek či už Perská, Západo Indická, sladká alebo púštna limetka, ktoré sa rozlišujú veľkosťou, farbou a chuťou. Limetku môžeme použiť ako náhradu citrónu, pretože oba druhy ovocia majú kyslú chuť a podobný obsah vitamínov. Limetky rastú na malých stromoch, podobným kru s nepravidelnými vetvami a veľkými vajcovitými, lesklými listami vo svetlo zelenej alebo tmavozelenej farbe. V období kvitnutia sa na nich vytvoria krásne biele alebo žlté kvety pripomínajúce hviezdu s opojnou vôňou. Má jasné zelené plody menšie ako citrón, ktoré majú guľatý tvar, viac kyseliny a tenšiu kôru.

Limetka a pôvod

Pôvod tohto ovocia smeruje do  juhovýchodnej Ázie a v súčastnosti sa pestuje najmä v tropických a subtropických oblastiach po celom svete.  Do Egypta a severnej Afriky boli privezené niekedy v 10 storočí Arabskými obchodníkmi, ktorí ju tiež asi o tri storočia neskôr priviezli do Španielska a zvyšnej časti Južnej Európy. Rozlišujeme dva základné a najrozšírenejšie druhy limetiek a to je Tahitská a Mexická. Malé okrúhle ovocie bežne nájdeme v obchodoch s potravinami a je tiež rozšírené medzi barmanmi ako súčasť mnohých kokteilov a miešaných nápojov. Mexická limetka sa zberá zelená a má ostrejšiu a kyslejšiu chuť ako Tahitská limetka. Tá sa rozlišuje aj farbou, pretože je veľká ako citrón a má žltkastú farbu. Málokedy ju vidno v obchodoch, pretože je ľahko zameniteľná s citrónom, alebo používa sa ako zložka obľúbeného ,,Key Lime“ koláča, niečo ako limetkový cheesecake.

Ako pestovať

Ak si chceme doma vypestovať svoju vlastnú limetku je potrebné, aby sme postupovali rovnako ako v prípade iných druhov citrusov. Keďže sú to tropické rastliny, ktoré potrebujú dostatok svetla, je dôležité o ne dbať so zvýšenou pozornosťou najmä na jeseň a v zime. Optimálna teplota pre ich rast je 22-30 stupňov. Nezabudnite na vhodný substrát na citrusy so slabo kyslou pôdou, kde sa PH pohybuje niekde v rozmedzí 6-7. Pri citrusoch je kľúčové zalievanie, to znamená nie na pravidelnej báze, ale vtedy keď to rastlina potrebuje. Nezabúdajte na pravidelné hnojenie hnojivom s obsahom stopových prvkov ako železo, mangán, zinok a iné. Ideálnym však je pestovať rastlinu v skleníku.

Účinky limetky na zdravie

Je to prvé ovocie, ktoré by nám malo prísť na myseľ pokiaľ sa jedná o jeho lekárske využitie. Tento kyslý citrusový plod dokáže veci, ktoré ani mnohými pokročilými liekmi nedokážete. Už po stáročia sa limetka používala pri liečbe mnohých chorôb.

Limetka je veľmi známa ako liek pri chorobe skorbut, ktorá je spôsobená nedostatkom vitamínu C v tele. Je to najmä tým, že limetka je bohatá práve na vitamín C, ktorého dávku je pri tomto ochorení potrebné zvýšiť. V minulosti sa najmä vojaci dopovali limetkami, aby predchádzali tomuto v tej dobe smrteľnému ochoreniu. Dokonca aj teraz sa odporúča ich konzumácia robotníkom, ktorí pracujú v znečistenom prostredí ako lakovne, cementrárne a iné. Šťava z limetky je veľmi prospešná pre našu kožu, či už je užívaná vnútorne alebo aplikovaná z vonku. Má regeneračné schopnosti, udržuje ju jasnú a chráni pred infekciami. Vďaka veľkému množstvu antioxidantov má antibakteriálne a dezinfekčné schopnosti a pomáha pri problémoch ako je akné, lupiny a modriny. Flavonoidy obsiahnuté v limetke stimulujú tráviaci systém a zvyšujú sekréciu žalúdočných šťiav, kyselín a žlče vďaka čomu sa zlepšuje trávenie. Preto v Indii po každom obede a večeri pijú limetkovú šťavu. Vláknina obsiahnutá v limetke je skvelá aj na zmiernenie zápchy a v prípade ak zmiešame limetkovú šťavu so soľou, pôsobí ako prírodné preháňadlo bez akýchkoľvek vedľajších účinkov. Pre tento obsah vlákniny a nízkemu glykemickému indexu sú výborné hodí ako podporná liečba pri cukrovke. Vláknina má za následok tiež znižovanie krvného tlaku a vylučuje prítomnosť zlého cholesterolu, čo je výborná prevencia proti ochoreniam srdca, infarktu a mŕtvice. Kyselina citrónová, ktorú obsahujú dokáže pôsobiť ako rozpúšťadlo a rozpustiť kyselinu močovú v krvi, ktorá je základom ochorení ako artritída a dna.

Obsahuje tiež flavonoidy, ktoré majú antioxidačné, antikarcinogénne, detoxikačné a antibiotické účinky stimulujúce hojenie žalúdočných a vredov v ústach.

Nutričné hodnoty

Výhodou limety oproti citrónu je, že môže obsahovať až dva krát viac šťavy. Má síce menej vitamínu C ako citrón, avšak jej nutričné hodnoty si úžasné a sú výborným bojovníkom proti vírusom. Jedna limeta obsahuje 0.47 gramu bielkovín, 1.9 gramu vlákniny a iba 20 kalórií.

Čo sa týka celkových hodnôt a obsahu na 100 gramov obsahuje:

• 30 kalórií
• 0.2 gramu tuku
• 2 mg sodíka
• 102 mg draslíka
• 11 gramov sacharidov z čoho 2.8 gramu tvorí vláknina a len 1.7 gramu je cukor
• 0.7 gramu bielkovín
• 50 IU vitamínu A
• 33 mg vápnika
• 6 mg horčíka
• 0.6 mg železa
• kyselinu L-askorbovú

*Vysvetlivky: Makroprvky a stopové prvky sa udávajú v mg, ultrastopové prvky v mg. Pri vitamínoch rozpustných v tukoch  sa často sa uvádza jednotka IU:

• Vitamín A : 1 IU je biologický ekvivalent 0,3 mcg retinolu, alebo 0,6 mikrogramov beta-karoténu
• Vitamín C : 1 IU je 50 mcg kyseliny L-askorbovej
• Vitamín D : 1 IU je biologický ekvivalent 0,025 mcg cholekalciferolu alebo ergokalciferolu
• Vitamín E : 1 IU je biologický ekvivalent asi 0,67 mg D-alfa-tokoferol, alebo 0,9 mg dl-alfa-tokoferol.

Zdroj: https://zdravopedia.sk/ovocie/limetka

         https://detoxtela.sk/limetka/

stylecraze.com, universityhealthnews.com