Uhorky, o ktorých je reč, posilňujú imunitný systém, pomáhajú pri hydratácii organizmu a podporujú vyprázdňovanie. Dokážu tiež rozjasniť a zlepšiť stav pleti.
Existuje niekoľko druhov uhoriek, ale základné kategórie sú tri: sladké uhorky (napr. šalátové), nakladačky (uhorky určené na konzervovanie) a horké uhorky (väčšinou pestované v Ázii, používané v tradičných liečivách). Celkovo však existuje viac ako 100 odrôd uhoriek po celom svete
Pochádzajú z južnej Ázie, kde sa pestujú už viac ako 3000 rokov. Gréci a Rimania ich používali nielen na konzumáciu, ale aj ako kozmetický prostriedok. Uhorky sú z 95 percent zložené z vody, čo ich robí jedným z najhydratačnejších plodov. Sú tiež nízkokalorické.
Pamäť? Neuveríte, účinkujú aj na ňu
„Uhorky obsahujú množstvo vitamínov (C, A, K, B) a minerálnych látok (draslík, horčík, mangán, kremík), ktorými pomáhajú posilňovať imunitný systém, srdcovú činnosť a prispievajú k skrášleniu pokožky, nechtov či vlasov,“ vysvetlila Katarína Blažová z Poradne zdravia RÚVZ Bratislava.
